老抽 生抽 黃酒 鹽 糖 全部分類

虎皮蛋紅燒肉

紅燒

五花肉,熟鵪鶉蛋,生抽,老抽,黃酒

綜合評分 9.5

不焯水不放油的家常紅燒肉

大魚大肉

帶皮五花肉,冰糖,薑片,八角,香葉,幹辣椒,黃酒,老抽,生抽,開水

綜合評分 8.9

臺灣經典家常菜--三杯杏鮑菇

家常菜

杏鮑菇,新鮮羅勒葉,大蒜,小米椒,薑絲,澱粉,鹽,黑胡椒,生抽,老抽,糖,麻油,黃酒,橄欖油

綜合評分 10.0

不焯水不放油的家常紅燒肉

家常菜

帶皮五花肉,冰糖,薑片,八角,香葉,幹辣椒,黃酒,老抽,生抽,開水

綜合評分 7.0

梅花巧克力餅干

餅干

通用面粉（中筋面粉）,無鹽黃油（冷藏切丁）,甘砂糖（或細白糖）,白巧克力（用于鋪面）,黑巧克力（用于勾線）,Wilton紅色水晶糖,Wilton紅色心形糖花,㿿黃

綜合評分 7.5

記憶裡的夜市排擋肉絲炒麪

炒麪

手工面,裏脊肉,土豆,青菜,綠豆芽,青椒,蒜,乾紅辣椒,老抽,生抽,糖,鹽,胡椒粉,料酒,水澱粉

綜合評分 9.8

下酒菜——爆炒螺肉

下酒菜

田螺,蔥薑蒜,花椒辣椒,黃酒,生抽,糖,鹽

綜合評分 8.4

記憶裡的夜市排擋肉絲炒麪

炒麪

手工面,裏脊肉,土豆,青菜,綠豆芽,青椒,蒜,乾紅辣椒,老抽,生抽,糖,鹽,胡椒粉,料酒,水澱粉

綜合評分 7.4

梅花巧克力餅乾

餅乾

通用麪粉（中筋麪粉）,無鹽黃油（冷藏切丁）,甘砂糖（或細白糖）,白巧克力（用於鋪面）,黑巧克力（用於勾線）,Wilton紅色水晶糖,Wilton紅色心形糖花,㿿黃

綜合評分 9.1

真正包教包會的自制辣條教程

小吃

黃豆,薑末,幹辣椒,辣椒粉,花椒,桂皮,八角,香葉,生抽,老抽,鹽,糖

綜合評分 7.3